Kampen om dagligvaruhandeln - Ocado, Amazon och Walmart

Veckans nyhetsbrev bjuder på spännande läsning om tre ledande retailbolag – Amazon, Ocado och Walmart – som alla investerar tungt i ny teknik för att förändra hur vi handlar mat på nätet.

16316.jpg

Digitaliseringen av dagligvaruhandeln är ännu i sin linda jämfört med många andra sektorer. I Sverige, Danmark och Tyskland sker knappt 2% av matförsäljningen via nätet. Längst fram i Europa ligger Frankrike och Storbritannien med cirka 6% respektive 7% vilket är under snittet för e-handeln generellt enligt Svensk Digital Handel.


De flesta branschexperter bedömer dock att andelen mat som säljs på nätet kommer att växa ordentligt de kommande 5 åren. För att ge en bild av vart marknaden är på väg har vi den här veckan valt ut ett antal spännande artiklar om Amazon, Walmart och Ocado – tre bolag som vi tror kommer att förändra dagligvarubranschen i grunden.
 
Amazon

  • Verksamhet: e-handel och molntjänster
  • Omsättning: 177,9 MDR USD 2017
  • Anställda: 566 000
  • Kuriosa: grundaren Jeff Besoz har startat ett rymdbolag som just nu bygger en 99 meter hög raket som ska kunna frakta människor och last i omloppsbana runt jorden.

Läs mer | Amazon is officially buying Whole Foods
— here's everything that will change for customers

2017 köpte Amazon den amerikanska dagligvarukedjan Whole Foods för nästan 14 MDR USD. Köpte sände chockvågor genom marknaden och många fruktade att Amazon nu ska ta över den amerikanska dagligvarumarknaden på samma sätt som de gjort med marknaden för böcker och elektronik.
 
Läs mer | I experienced the future of retail: Amazon Go
2018 öppnade Amazon även en ny testbutik där de helt tagit bort kassorna och ersatt dessa med kameror, trycksensorer, maskinlärningsmodeller och annan teknik som automatiskt registrerar vilka varor som kunden plockar på sig i butiken. Även om butiken fortfarande är på teststadiet ger den en fingervisning om vad vi kan förvänta oss i fysiska butiker framöver.
 
Läs mer | The technology behind Amazon's surveillance- heavy Go store
Amazons nya autonoma butikskoncept bygger till stor del på redan befintlig teknik såsom smarta hyllor, självscanningskassor, computer vision. Det Amazon lyckats med är att koppla samman alla sensorer och analysera datan i realtid med hjälp av maskinlärning.
 
Läs mer | Amazon is still sorting out its grocery strategy
Ett år efter förvärvet arbetar Amazon fortfarande med att integrera Whole Foods i sin redan befintliga e-handelsbutik. Bland annat har man infört 24 timmars leverans av mat som köpts på nätet, integrerat Whole Foods kundklubb i Amazons och gjort det möjligt att köpa Whole Foods sortiment via Amazon.  
 
Ocado

  • Verksamhet: dagligvaruhandel och retailteknik
  • Omsättning: 1,5 MDR GBP 2017
  • Anställda: 12 799
  • Kuriosa: Ocado utvecklar egna robotar. Bland annat en enarmad robot som ska kunna plocka frukt och grönsaker utan att skada dem.

Läs mer | Ocado, the tech startup you thought was a supermarket
Ocado är Storbritanniens största dagligvaruhandlare på nätet. Men framförallt är det ett teknikföretag som skapat ett helhetserbjudande med automatiserade robotlager, styrsystem lånade från flygindustrin, plockrobotar, logistik- och ruttoptimeringsverktyg, en webb- och mobilbutik för att nämna några komponenter som de säljer till andra dagligvaruföretag som vill sälja mat på nätet.
 
Läs mer | Meet Ocado, Kroger's Newest Weapon in Its Grocery Delivery War
with Amazon and Walmart

Tidigare ifrågasattes huruvida Ocados kapitalslukande teknikinvesteringar verkligen skulle bära frukt. Men i november 2017 avslöjades att Ocado slutit ett avtal med Monprix (Fra) om att tillhandahålla tekniken till deras e-handel, strax därefter offentliggjordes liknande affärer med Sobeys (Kanada) och ICA (Sverige). Den riktigt stora nyheten kom i maj 2018 när USAs näst största dagligvaruhandlare Kroger kommunicerade att de ska bygga över 20 stycken av Ocados robotlager de närmast tre åren.
 
Walmart

  • Verksamhet: detaljhandel
  • Omsättning: 500,3 MDR USD 2017
  • Anställda: 2 300 000
  • Kuriosa: 2017 var Walmarts omsättning mer än 4 gånger större än den svenska statsbudgeten.

 
Läs mer | The beast of Bentonville battles Amazon, the king of the e-commerce jungle
Den globala retailgiganten Walmart har på allvar gett sig in i kampen om dagligvarukunderna på nätet och erbjuder numera hemleverans av mat men också koncept som ”Easy reorder”, och ”Picup discount”. Walmart har även köpt upp logistik-startupen Parcel och inlett ett samarbete med låsföretaget Latch som låter användare fjärrstyra sina dörrlås. E-handel utgör fortfarande bara 2% av Walmarts omsättning men andelen växer med 50% per år. Dessutom handlar Walmarts e-handelskunder för dubbelt så mycket som de rena butikskunderna. Vi kan nog lugnt räkna med att Walmart kommer ge både Amazon och Ocado en match.

Arvid Stenback Lund